#481&482 (février 2021)
- Couteaux à tartiner fabriqués pour un élève de ma femme, qui se présente au concours "Un des Meilleurs Apprentis de France 2021, en spécialité Arts de la Table et du Service"
- Fixes à plate semelle
- Lames en inox Z20 de 1,2mm d'épaisseur
- Plaquettes en micarta toile de jute
- Longueur : 161mm
- Longueur de la lame : 84mm (86mm de tranchant)
- Épaisseur du manche : 7mm